Pesto sousli pishirilgan sonlar
40 daq
Pesto sousli pishirilgan sonlar
40 daq
IKKINCHI OVQATLARKatta oila uchun mazali kechki ovqat
Ingrediyentlar
- Broyler jo‘janing sonlari – 750 g
- Yangi rayhon – 1 kichik bog‘
- Yangi petrushka – 1 kichik bog‘
- Yangi sarimsoq – 2 bo‘lak
- Qarag‘ay yong‘oqlari – 2 osh qoshiq
- Zaytun moyi – 100 g
- Parmezan pishlog‘i – 50 g
- Yangi timyan – 4 novda
Tayyorlash usuli
- Pesto sousini tayyorlash uchun petrushka va rayhon barglarini novdalaridan ajratib oling. Sarimsoqni tozalang va maydalang, parmezanni mayda qirg‘ichdan o‘tkazing. Barcha ingrediyentlarni oshxona kombaynida bir xil massa hosil bo‘lguncha aralashtiring. Ta'bga ko‘ra tuz va murch qo‘shing.
- Olingan sousni son go‘shtiga suring va naycha shaklida o‘rang. Pergament qog‘ozga qo‘ying va ustiga sous suring. Qo‘shimcha xushbo‘ylik uchun, bir juft timyan novdasini qo‘shing va pechda 25-30 daqiqa davomida 180°C da pishiring.
Issiq holida dasturxonga torting.
Yoqimli ishtaha!
Loading recipes
