1. Qo‘ziqorinlarni yuvib oling, piyozni arching. 
2. JO‘JA tovuq filesini mayda kubiklarga to‘g‘rang. 
3. Piyoz va qo‘ziqorinlarni o‘rtacha kubiklarga bo‘ling, chunki ularning hajmi juda kamayadi.
4. Tovani o‘simlik yog‘i bilan qizdirib oling. File, qo‘ziqorin, piyoz qo‘shing. Hammasini qizarguncha 7-10 daqiqa davomida qovuring.
5. Istalgan yog‘li qaymoqni qo‘shing va past olovda yana 2-3 daqiqa pishiring.
6. Shu paytda qattiq pishloqni mayda qirg‘ichdan o‘tkazing.
7. Har bir tartaletkaga tayyorlangan qaynoq to‘ldirmani choy qoshiqda solib chiqing. Duxovkani 200 gradusgacha qizdiring.
8. Maydalangan pishloqni tartaletkalarning ustiga soling va darhol duxovkaga 5-7 daqiqaga qo‘ying.

Pishloq erib, qizarib pishganidan so‘ng, sizning taomingiz tayyor bo‘ladi. Tartaletkalarni likoplarga qo‘ying, ularning biroz sovushini kuting va yangi ko‘katlar bilan bezatib, iliq holda dasturxonga torting. Yoqimli ishtaha!