1. Piyoz, sarimsoq, sabzi va seldereyni mayda to‘g‘rab oling va zaytun moyida taxminan 3-5 daqiqa qovuring, kurakcha bilan aralashtiring.
2. Sabzavotlarga maydalangan go‘sht qo‘shing va taxminan 10 daqiqa qovuring.
3. O‘z sharbatidagi pomidorarni blenderda maydalang va maydalangan go‘shtg tuz, murch, oregano qo‘shing va yana 15-20 daqiqa dimlab qo‘ying.
4. Sous tayyor bo‘lishidan 5-10 daqiqa oldin pastani ozgina zaytun moyi bilan tuzlangan suvda qaynatib oling.

Dasturxonga tortish uchun pasta ustiga sous qo‘shing, rayhon barglari va maydalangan parmezan seping. Yoqimli ishtaha!