Tovuq va olxo‘ri qoqi bilan "Negresko" qatlama salati
30 daq
Tovuq va olxo‘ri qoqi bilan "Negresko" qatlama salati
30 daq
SALATKo‘pchilikka sevimli ta’m noodatiy ko‘rinishda
Ingrediyentlar
- JO‘JA tovuq filesi - 150 g
- Qattiq pishloq - 100 g
- Yong‘oq - 60 g
- Olxo‘ri qoqi - 15 dona
- Tuxum - 2 dona
- Bodring - 1 dona
- Mayonez - 4 osh qoshiq
- Ta’bga ko‘ra tuz
Tayyorlash usuli
- Tuzlangan suvda tovuq filesini pishgunicha qaynatib oling, sovuting, mayda kubiklarga to‘g‘rang.
- Tuxumni qattiq qilib qaynatib oling, ularni mayda qirg‘ichdan o‘tkazing.
- Salatni laganga yig‘ing: qatlam qilib tovuq filesi, keyin tuxumni soling va ustiga mayonez surting; so‘ng keyingi qatlamlar - yirik qirg‘ichdan o‘tkazilgan bodring, mayda to‘g‘ralgan olxo‘ri qoqini soling va yana mayonez surting; oxirgi qatlamlar — mayda qirg‘ichdan o‘tkazilgan yong‘oq va pishloq. Salatni dasturxonga ko‘katlar bilan bezatib torting. Yoqimli ishtaha!
Loading recipes
