Pishloq, vetchina va fileli kordon blyu
35 daq
Pishloq, vetchina va fileli kordon blyu
35 daq
IKKINCHI OVQATLARYorqin ta'mga ega taom
Ingrediyentlar
- "Pishloqli qaymoqli" kotletlar - 500 g
- Kuskus - 120 g
- Yangi ismaloq - 100 g
- Anor - 1 dona
- Quritilgan pomidor - 6 g
- Sariyog‘ - 50 g
- Sarimsoq - 5 g
- Apelsin - 1 dona
Tayyorlash usuli
- Quritilgan pomidorlarni maydalang. Sarimsoqni maydalang. Anorni kesing va urug‘larni qoshiq bilan olib tashlang.
- Qozonga kuskus soling, tuz va murch qo‘shing va yorma sathidan 2 sm balandlikkacha qaynoq suv quying. Qopqoqni yoping va 10-15 daqiqaga qoldiring. Pomidor va pomidor moyini qo‘shing, 20 g sariyog‘ qo‘shing, aralashtiring.
- “Qaymoqli pishloqli” kotletlarini qadoqdagi pishirish ko‘rsatmalariga muvofiq tovada qovuring.
- Qolgan sariyog‘ni tovada eritib, to‘g‘ralgan sarimsoq qo‘shing, 30 soniya davomida qovuring va ismaloq qo‘shing. Tuz va murch qo‘shing, 2-3 daqiqa davomida pishiring.
Kotlet va kuskusni likopchaga suzing, ustiga ismaloq qo‘ying, apelsin sharbati seping.
Anor urug‘i sepgan holda dasturxonga torting! Yoqimli ishtaha!
Loading recipes
