1. Отварите куриное филе JO’JAв подсоленной воде в течение 15-20 минут, мелко нарежьте и выложите в миску.
2. Добавьте натертый на мелкой терке сыр, мелко нарезанную зелень, пропущенный через пресс чеснок, измельченные грецкие орехи (оставьте немного для панировки), заправьте майонезом, перемешайте.
3. Из полученной массы скатайте шарики, обваляйте их в ореховой крошке.
4. Из половинок оливок на каждый шарик сделайте крепление, как на елочных шарах, из веточек зелени — петельку, продев ее через отверстие в оливках.

Выложите «елочные шарики» на зелень и подавайте на стол. Приятного аппетита!