1.Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на раскалённой сковороде на растительном масле до мягкости.
2.Болгарский перец порезать так же мелко и добавить к луку, обжарить.
3.Куриные колбаски JO’JA порезать и добавить в сковороду.
4.Помидоры, острый перец и чеснок порезать и добавить в сковороду. Посолить, поперчить, добавить паприку. Тушить 5 минут
5.Разбить в сковороду яйца, подождать, пока белок накроется пленкой.
Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Loading recipes