1. Нарезать вяленые томаты. Чеснок порубить. Гранат разрезать и выбить ложкой зерна.
2. В сотейник насыпать кус-кус, посолить, поперчить и залить кипятком на 2 см выше уровня крупы. Закрыть крышкой и дать постоять 10-15 минут. Добавить томаты и масло от томатов, положить 20 г сливочного масла, перемешать.
3. Обжарить котлеты «Сливочные с сыром» на сковороде в соответствии с рекомендациями по приготовлению, размещенными на упаковке. 
4. На сковороде растопить оставшуюся часть сливочного масла, добавить рубленый чеснок, обжарить 30 секунд и добавить шпинат. Посолить и поперчить, готовить 2-3 минуты.
5. Выложить на тарелку котлеты и кус-кус, сверху – шпинат, сбрызнуть соком апельсина.

Подавать, посыпав зернами граната! Приятного аппетита.