Куриный жюльен с грибами и твердым сыром
30 мин
Куриный жюльен с грибами и твердым сыром
30 мин
ЗакускиСытное и вкусное блюдо, которое понравится всем
Ингредиенты
- Куриное филе JO’JA - 200 г
- Репчатый лук - 2 шт.
- Шампиньоны - 300 г
- Сливки (10% жирности) - 200 мл
- Мука - 2 ст. л.
- Твердый сыр - 100 г
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте.
- Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.
- Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода.
- Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.
- На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения.
- Соедините с грибами и филе и снимите с огня.
- Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром.
- Запекайте жюльен в духовке при температуре 180°C примерно 30 минут. Подавайте сытное и вкусное блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!
Loading recipes
