Куриные ножки в мешочке из слоеного теста
Вторые блюдаНеобычное на вид и восхитительное на вкус блюдо!
- Голени куриные JO’JA - 700-800 г
- Тесто слоеное - 500 г
- Сыр – 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Чеснок измельчите и смешайте с солью и специями.
- Натрите ароматной смесью каждую голень.
- Сыр нарежьте тонкими полосками. Каждый уложите в ножку, располагая его между мясом и кожей.
- Разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре и раскатайте его на столе, присыпанном мукой. Толщина пласта должна составлять около половины сантиметра.
- Нарежьте тесто полосками на квадраты.
- Оберните каждую ножку в тесто и закрепите края теста возле косточки.
- Застелите противень пергаментом, положите на него голени, оставляя между ними место, так как при выпекании они немного увеличатся в объеме.
- Взбейте яйцо, смажьте им тесто.
- Выпекайте в духовке при температуре 180–200° C 40–45 мин.