Картофельный салат с мякотью бедра
30 мин
Картофельный салат с мякотью бедра
30 мин
СалатСытный и аппетитный салат для вашего обеда или ужина
Ингредиенты
- Мякоть бедра – 1 упаковка
- Яйца куриные – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Огурчики маринованные – 3 шт.
- Лук красный – ½ шт.
- Горчица французская – 1 ст. л.
- Укроп свежий – несколько веточек
- Уксус красный винный – 1 ст. л.
- Масло оливковое – 50 г
- Масло – 50 г
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления
- Яйца отварить в течение 6 минут, охладить, очистить и нарезать на 4 части.
- Картофель очистить и отварить в подсоленной воде, слегка остудить и нарезать на 4 части.
- Огурчики нарезать кубиками.
- Мякоть бедра нарезать кусочками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла. Обжаривать на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
- Для соуса смешать горчицу, рубленый укроп, нарезанный красный лук, уксус и оливковое масло.
- Все ингредиенты соединить и перемешать.
Подавать к столу сразу, заправив соусом. Приятного аппетита!
Loading recipes
