Все новости
Как правильно размораживать курицу?
Как правильно размораживать курицу?

Чтобы курочка получилась сочной и вкусной, размораживать ее лучше всего заранее и не спеша. 

Вот несколько способов. 

В Холодильнике: 

Достаньте продукт из морозилки за 12 часов до приготовления;

положите его в холодильник, поддерживающий температуру не выше +4 °C;

дождитесь полного оттаивания.

В воде6

обязательно положите мясо в пакет;

начинайте разморозку только в ледяной воде;

поднимайте температуру воды постепенно;

В СВЧ в режиме разморозки:

положите мясо в глубокую тарелку или контейнер;

выберите минимальный режим, чтобы избежать перегрева;

не забудьте переворачивать каждые 1,5-2 минуты.

В маринаде:

Планируете мариновать птицу перед приготовлением – поместите её в маринад замороженной и оставьте при комнатной температуре до полного оттаивания. Размораживание будет происходить одновременно с маринованием. 

Помните: 

Сок сохраняется лучше, если мясные продукты размораживаются в герметичной упаковке.

Каким бы способом вы ни размораживали птицу, не забывайте переворачивать её с боку на бок как можно чаще.

Теперь вы знаете, как разморозить вкусные Наггетсы, котлеты “Семейные», котлеты “Сливочные с сыром”, колбаски “Оригинальные” и “По-итальянски” от JO’JA!

Все новости